Burro tradizionale ideale per applicazioni da incorporo come cake, creme, brioche e biscotteria. Ideale per grandi lievitati.
Nel suo piccolo e pratico formato da 1 kg si amalgama perfettamente con gli altri ingredienti facilitando la lavorazione.
Nei prodotti finiti garantisce un’ottima resa in volume accompagnata da un ricco e pieno sapore.
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