IRCA BLITZ GELATINA NEUTRA KG 6

27,90

Gelatina pronta all’uso dal colore e gusto neutri, che consente di esaltare le qualità naturali della frutta preservandone la freschezza. Si presta efficacemente a colorazione e aromatizzazione.

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COD: 6953 Categoria:

Descrizione

Metodo di utilizzo: prelevare dalla confezione la quantita’ necessaria di BLITZ, ammorbidirla con una spatola, quindi ricoprire le torte ed i frollini alla frutta utilizzando un pennello; per le bavaresi è consigliabile l’applicazione a spatola. E’inoltre possibile immergere la frutta intera o a pezzi direttamente nella gelatina. BLITZ può essere colorata ed aromatizzata a piacere.

Informazioni aggiuntive

Peso5 kg