JOYBASE NEUTRO PER GELATO KG 1

26,90€

Nucleo di neutri ad azione stabilizzante e addensante per gelati alla frutta ed al latte, privo di emulsionanti. Ottimo in abbinamento all’integratore JOYPLUS FIBRA MIX e JOYPLUS PANNA PIÙ per rendere i gelati più strutturati, stabili e voluminosi in vetrina. Adatta sia all’utilizzo a caldo che a freddo.

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Descrizione

Dosaggio:

5 g di JOYBASE NEUTRAL FIX per litro di acqua o di latte.

Si consiglia di disperdere JOYBASE NEUTRAL FIX in una quantità sufficiente di zucchero prima di miscelare in acqua o latte

Richiudere accuratamente il sacchetto dopo ogni prelievo.

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg

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