Acquista quest'articolo e ottieni Descrizione
Modalità duso:
ALICES CAKE g 2000
Olio di semi g 750-800
Acqua g 750-800
Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria, con foglia o frusta a fili grossi a velocità media per 5 minuti. Depositare la pasta negli appositi stampi riempiendoli per i 2/3 e cuocere a 180-200°C. I tempi di cottura devono essere valutati tenendo conto della pezzatura e delle caratteristiche del forno utilizzato.
A scelta è possibile aggiungere alla fine dell’impasto buccia d’arancia o di limone grattuggiati.
Per produrre torte alla frutta si consiglia di aggiungere alla ricetta 200 g di farina così che la frutta rimanga sulla superficie della torta durante la cottura in forno.
