ALBUME D’UOVO PASTORIZZATO NUVOLA KG 1

Albume altomontante in brick, senza ingredienti aggiunti, dalla massima stabilità e consistenza, conservabile a temperatura ambiente.

Grazie ad una innovativa tecnologia, l’albume liquido pastorizzato “Nuvola” si caratterizza per un alto potere montante e assicura massima stabilità e consistenza al composto. È quindi ideale per preparare meringhe, mousse, torte e tutte quelle ricette che prevedono l’utilizzo di uova montate.