Descrizione
Può contenere soia, semi di sesamo e latte.
Caratteristiche tecniche*: W 85-115, P/L tra 0,1 e 0,25
FARINA DI FARRO GR 500
3,80€
La farina di farro è ottima per la panificazione grazie alle carattestiche di questo cereale. Il pane che si ottiene ha un ottimo sapore e profumo. La farina di farro di per sè non è molto forte, è opportuno rinforzarla con un 25% di farina Manitoba.
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