MALTITOLO KG 1

Il maltitolo è un dolcificante ottenuto tramite un processo industriale dal malto dei cereali; rispetto allo zucchero, ha una potere calorico inferiore (il 50% in meno ) e una dolcezza quasi simile. Essendo un dolcificante di massa si impiega in sostituzione completa o parziale dello zucchero.