Blog News

Ricetta Tronchetto di Natale con Cioccolato Belcolade Puratos®

Ciao cuoche e cuochi di tutta Italia! Oggi vi sorprendiamo con un’altra delle nostre ricette, sicuramente conosciuta su tutto il territorio nazionale…rullo di tamburi, il Tronchetto di Natale! Un classico delle feste natalizie, il Tronchetto di Natale (Buche de Noel in francese) è conosciuto in tutta Europa, proprio perché molti Paesi rivendicano le loro origini! Si tratta infatti di un dolce arrotolato a forma di tronco e ricoperto di deliziosa Ganache al cioccolato…squisito no? Allor procediamo scoprendo come si prepara! Ingredienti ( max 8-10 persone) Pan di Spagna rettangolare a…

Leggi tutto