Pastiera al bicchiere sciuè sciuè
Golosa, di facile realizzazione e profumatissima. Per la ricorrenza di Pasqua rivisiteremo un grande classico della cucina napoletana: sua maestà la Pastiera, proponendo la sua versione al bicchiere. Versione meno impegnativa dell’originale ricetta, ma dal risultato assicurato…PARTIAMO! Ecco gli ingredienti per circa 8 porzioni Crema di ricotta 420 g grano cotto 180 ml latte intero 1 noce di burro 500 g ricotta di pecora zuccherata 1 baccello di vaniglia 2 uova Scorza di mezzo limone grattugiato Cubetti di arancia e cedro candito Pizzico di cannella Pasta frolla 250 g farina…
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