Ricetta Chiacchiere di Carnevale
Dolce semplice, che riporta alla nostra mente i colori e l’allegria del Carnevale e accomuna grandi e piccoli, le chiacchiere possono essere mangiate così, con un po’ di zucchero a velo sopra, affogate nella crema di nocciola o al pistacchio, e perché no, bagnate con il miele o innaffiate con l’Archemes. Quantità per 60-70 chiacchiere: 500 g di farina 00 4 uova 40 g di zucchero 50 g di strutto 2 g di sale fino 2 cucchiai di Marsala scorza di limone grattugiato zucchero a velo Lavoriamo lo strutto con…
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